Queque Seco

Queque Seco

Dessert

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
833.3
calorías
11.9
proteínas
119.0
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
833.3
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 119.0 g 43%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 71.4 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

56.3%
5.6%
38.0%
Grasa: 321 cal (38.0%)
Proteínas: 47 cal (5.6%)
Carbohidratos: 476 cal (56.3%)

About Queque Seco

El Queque Seco es un tradicional bizcocho peruano conocido por su textura ligera y esponjosa y su sabor simple pero satisfactorio. Por lo general se elabora con harina, azúcar, huevos, mantequilla, leche, y un toque de vainilla o ralladura cítrica, ofreciendo un sabor ligeramente dulce que es perfecto para acompañar con café o té. Este postre es un ejemplo de la clásica repostería casera latinoamericana, reflejando una conexión con las tradiciones familiares y reuniones. Desde el punto de vista nutricional, el Queque Seco proporciona carbohidratos para obtener energía y algo de proteína de los huevos, pero también es relativamente alto en azúcar y grasa debido al contenido de mantequilla y azúcar. Aunque es mejor disfrutarlo con moderación, versiones con harina integral o menos azúcar pueden convertirlo en un indulgencia un poco más saludable. Perfecto como un tentempié a media tarde o una adición festiva a las celebraciones, el Queque Seco sigue siendo un pilar querido de la cocina peruana.