1 serving (30 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1440 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso rallado, or queijo ralado, es un elemento básico en numerosas cocinas, especialmente en la italiana y la brasileña. Normalmente elaborado a partir de quesos añejos como el Parmesano, el Pecorino Romano o sus equivalentes locales, ofrece un sabor fuerte y sabroso que realza pastas, risottos, sopas y cazuelas. Este ingrediente es rico en calcio y proteínas, esenciales para la salud ósea y el mantenimiento muscular. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas, que se deben consumir con moderación, especialmente para personas que controlan la salud del corazón. Dependiendo de la marca o tipo, el queijo ralado puede contener aditivos como agentes antihumedad. Optar por queso recién rallado puede minimizar conservantes y mejorar su sabor. Un adición versátil y sabrosa a las comidas, el queijo ralado equilibra la indulgencia con el valor nutricional cuando se usa de manera consciente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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