1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queijo Meia Cura da Canastra es un queso semicurado de Brasil, específicamente de la región de Serra da Canastra en Minas Gerais. Renombrado por su producción artesanal, se elabora con leche de vaca cruda, sal y cuajo natural, encarnando técnicas centenarias transmitidas de generación en generación. Con una textura firme y un sabor pronunciado pero suave, este queso destaca por su versatilidad en aplicaciones culinarias, complementando tanto platos tradicionales brasileños como recetas internacionales. Nutricionalmente, es una fuente de proteínas, calcio y minerales vitales que apoyan la salud ósea y la función muscular. Sin embargo, al ser un queso completo en grasa, es rico en grasas saturadas y sodio, requiriendo moderación para aquellos que controlan la salud del corazón o la ingesta de sodio. Su auténtico proceso de producción garantiza la preservación de probióticos, que pueden beneficiar la digestión. El Queijo Meia Cura da Canastra exhibe la rica herencia gastronómica de Brasil, ofreciendo calidad y sabor que capturan el espíritu de su origen.