1 serving (30 grams) contains 107 calories, 7.5 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
854.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 65.8 g | 84% | |
| Grasa Saturada | 42.2 g | 211% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 273.6 mg | 91% | |
| Sodio | 1965.6 mg | 85% | |
| Carbohidratos Totales | 5.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 57.6 mcg | 288% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 290.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gouda es un popular queso semiduro originario de los Países Bajos, llamado así por la ciudad holandesa donde se comerciaba históricamente. Hecho con leche de vaca, el Gouda presume de un sabor suave y cremoso que se intensifica y se vuelve más a nuez a medida que envejece. Su color dorado intenso y su textura suave lo convierten en una opción versátil en aplicaciones culinarias, desde tentempiés hasta fundirse en recetas. Desde el punto de vista nutricional, el Gouda es una buena fuente de proteínas y calcio, esenciales para la salud muscular y la fortaleza ósea. También contiene vitaminas como B12 y A, que respaldan la producción de energía y la visión. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave. Las variedades de Gouda más jóvenes tienden a ser más suaves y suaves, mientras que las versiones envejecidas, como el "Gouda Extra Añejo", son más firmes y tienen un sabor más robusto. Ya sea disfrutado solo o acompañado de frutas, nueces o vino, el Gouda sigue siendo un favorito atemporal entre los entusiastas del queso.