1 serving (30 grams) contains 107 calories, 7.6 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
854.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 65.8 g | 84% | |
| Grasa Saturada | 42.2 g | 211% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.6 mg | 71% | |
| Sodio | 1965.6 mg | 85% | |
| Carbohidratos Totales | 5.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 61.2 g | 122% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Gouda, o Queijo Goda, es un queso semiduro originario de los Países Bajos, conocido por su textura cremosa y su sabor ligeramente dulce y a nuez. Hecho principalmente de leche de vaca, sus ingredientes típicamente incluyen leche, cultivos, cuajo y sal. Nutricionalmente, el Gouda es una rica fuente de proteínas y calcio, lo que contribuye a la salud de los huesos y los músculos. También proporciona vitaminas esenciales como B12 y K2, que apoyan el metabolismo energético y la salud cardiovascular. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, que se deben consumir con moderación, especialmente para aquellos que controlan la salud del corazón o la presión arterial. La versatilidad del Gouda lo convierte en un básico en diversas cocinas, disfrutado en sándwiches, en cazuelas o acompañado de frutas y vino. Opta por variedades envejecidas para un sabor más fuerte o opciones reducidas en grasas para una alternativa más saludable. El equilibrio es clave para incorporar el Queijo Goda en una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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