1 serving (50 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 57.1 g | 73% | |
| Grasa Saturada | 38.1 g | 190% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 952.4 mg | 73% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 142.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queijo coalho
El queijo coalho, un básico de la cocina brasileña, es un queso semiduro conocido por su sabor suave y textura firme, ideal para asar a la parrilla o freír. Originario del noreste de Brasil, este queso se elabora principalmente con leche de vaca, coagulada con cuajo y ligeramente salada. Es celebrado en las barbacoas tradicionales brasileñas y en la comida callejera, a menudo servido en pinchos, crujiente por fuera y suave por dentro. Nutricionalmente, el queijo coalho es una fuente de proteínas y calcio, lo que contribuye a la salud muscular y ósea. Sin embargo, es moderadamente alto en sodio y grasas saturadas, por lo que se debe consumir con moderación, especialmente para personas que controlan la salud del corazón. Su versatilidad y capacidad para soportar altas temperaturas lo convierten en una deliciosa adición a ensaladas, sándwiches o como un aperitivo único que se disfruta en toda la cocina brasileña.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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