1 serving (113 grams) contains 287 calories, 19.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
597.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.9 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 156.3 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.6 g | 79% | |
| Vitamina D | 14.6 mcg | 73% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 4.6 mg | 25% | |
| Potasio | 570.8 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un cuarto de libra de carne molida es una opción de proteína popular que se utiliza frecuentemente en la cocina americana y en varios platos internacionales como hamburguesas, tacos, albóndigas y cazuelas. Hecha a partir de carne de res finamente picada, típicamente contiene una mezcla de carne magra y grasa, con un contenido de grasa que varía según la calidad, desde opciones magras hasta proporciones más altas de grasa. La carne molida es rica en nutrientes esenciales como proteína, hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, las variedades con mayor contenido de grasa pueden contener cantidades significativas de grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación para mantener la salud del corazón. Elegir carne molida magra o escurrir el exceso de grasa después de cocinar puede ayudar a reducir la ingesta de calorías y grasas. Es un ingrediente versátil, igualmente adecuado para comidas abundantes o platos sencillos, ofreciendo un equilibrio entre un sabor rico y una nutrición satisfactoria cuando se prepara cuidadosamente.