1 serving (28 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
110 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 4.5 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20 mg | 6% | |
| Sodio | 450 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 330 mg | 25% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 26 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un cuarto de taza de queso Parmesano rallado aporta un estallido de sabor rico y nuez a tus platos. Originario de Italia y tradicionalmente elaborado con leche de vaca, el Parmesano es un queso duro y añejo que es un básico en la cocina italiana. Comúnmente se utiliza para gratinar pastas, ensaladas, sopas y cazuelas. En cuanto a nutrición, esta porción proporciona una buena fuente de proteína y calcio, esencial para músculos y huesos fuertes. También contiene pequeñas cantidades de vitamina A y fósforo. Sin embargo, el Parmesano es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan su consumo de sal o niveles de colesterol. Su sabor intenso facilita su uso con moderación mientras mejora tu comida. Opta por el Parmesano recién rallado para obtener el mejor sabor y menos aditivos.