1 serving (25 grams) contains 9 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
36 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 168 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un cuarto de taza de ejotes es una porción de vegetales baja en calorías y densa en nutrientes, repleta de vitaminas y minerales. Originarios de América Central y del Sur, los ejotes son un ingrediente popular en cocinas de todo el mundo, incluidos platos estadounidenses, mediterráneos y asiáticos. Esta porción proporciona aproximadamente 10 calorías, lo que la convierte en una excelente elección para aquellos que buscan mantener su peso. Los ejotes son ricos en vitamina C, vitamina K y fibra dietética, lo que ayuda a la salud inmunológica, la fortaleza ósea y la digestión. También contienen pequeñas cantidades de hierro y magnesio, lo que contribuye a la energía y la función muscular. Naturalmente libres de colesterol y bajos en carbohidratos, los ejotes son buenos para el corazón y adecuados para la mayoría de las dietas. Sin embargo, algunas preparaciones como freírlos o agregar salsas pesadas pueden aumentar el contenido de grasa y sodio, reduciendo su valor nutricional. Disfruta de los ejotes al vapor, asados o ligeramente salteados para obtener beneficios óptimos para la salud y un sabor vibrante.