1 serving (63 grams) contains 31 calories, 6.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
124.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 432.0 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 2.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28 mg | 2% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 340.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un cuarto de taza de claras de huevo, típicamente alrededor de dos claras grandes, es un ingrediente versátil y rico en nutrientes. Derivado de huevos de gallina, es un elemento básico en una variedad de cocinas en todo el mundo, especialmente en la cocina occidental y asiática. Las claras de huevo son libres de grasa, libres de colesterol y una excelente fuente de proteína de alta calidad, lo que las convierte en la elección adecuada para aquellos que buscan desarrollar músculo o mantener una dieta saludable. También son bajas en calorías, con solo 32 por cada cuarto de taza, y contienen nutrientes esenciales como potasio y magnesio. Aunque carecen de las vitaminas que se encuentran en las yemas, su bajo contenido calórico y de grasa los hace ideales para recetas ligeras como tortillas, merengues y batidos de proteínas. Sin embargo, depender únicamente de las claras de huevo puede dejar de lado los nutrientes de las yemas, por lo que es mejor consumirlas como parte de una dieta equilibrada.