1 serving (100 grams) contains 73 calories, 12.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.3 g | ||
| proteínas | 30.7 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 214.3 mg | 16% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso quark es un producto lácteo cremoso y fresco popular en las cocinas europeas, especialmente en la alemana y la del este europeo. Se elabora fermentando la leche con bacterias beneficiosas de ácido láctico, lo que resulta en un sabor suave y una textura tersa. El queso quark suele compararse con el yogur o el queso cottage, pero es más denso y tiene mayor contenido de proteínas, siendo naturalmente más bajo en grasas. Rico en calcio, probióticos y nutrientes esenciales, favorece la salud ósea y el bienestar digestivo. Versátil en su uso, puede disfrutarse como un untable, en batidos, postres o platos salados. Si bien el queso quark en general es saludable, las variedades saborizadas pueden contener azúcares añadidos, por lo que se recomienda optar por quark natural para una dieta equilibrada. Este alimento rico en nutrientes es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa alta en proteínas y baja en grasas para incorporar en sus comidas.