1 serving (500 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
212.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 142.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pho de Res y Carne de Quang es una sabrosa sopa de fideos vietnamita originaria de la provincia de Quang Nam. Este plato combina un caldo rico y aromático elaborado con huesos de res, jengibre y especias como anís estrellado y clavos, acompañado de cortes tiernos de carne de res, fideos de arroz caseros y una variedad de hierbas frescas como cilantro y albahaca tailandesa. Los ingredientes adicionales suelen incluir brotes de soja, gajos de lima y chiles para añadir sabor y textura. Su alto contenido de proteínas de la carne promueve la salud muscular, mientras que las hierbas aportan antioxidantes y vitaminas. Los ligeros fideos de arroz son sin gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con sensibilidad al gluten. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido al caldo, por lo que la moderación es clave. Este platillo sabroso y rico en nutrientes resalta el equilibrio entre sabores intensos e ingredientes saludables que son fundamentales en la cocina vietnamita.