1 serving (50 grams) contains 90 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
425.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 662.4 mg | 220% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 33.1 g | 66% | |
| Vitamina D | 94.6 mcg | 473% | |
| Calcio | 142.0 mg | 10% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Satay de Huevo de Codorniz es una delicia popular de la comida callejera originaria del sudeste asiático, particularmente de Indonesia y Malasia. Presenta huevos de codorniz ensartados en brochetas, generalmente hervidos y luego asados o glaseados con una salsa salada ligeramente dulce hecha frecuentemente con salsa de soja, ajo, azúcar de palma y especias. Ocasionalmente, el satay se sirve con una salsa de cacahuate picante para mojar. Rica en proteínas y vitaminas esenciales como B12 y selenio, los huevos de codorniz ofrecen una dosis concentrada de nutrientes en un paquete pequeño. Sin embargo, también son más altos en colesterol en comparación con los huevos de gallina, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su consumo. Bajo en carbohidratos y libre de aditivos procesados cuando se prepara de forma tradicional, este bocadillo atrae a aquellos que buscan un bocado rápido y energizante. Su sabor ahumado y umami, junto con su tamaño mordible, lo convierten en una deliciosa adición a cualquier exploración culinaria de la comida del sudeste asiático.