1 serving (100 grams) contains 158 calories, 13.0 grams of protein, 11.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
341.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.0 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.7 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.9 g | ||
| Colesterol | 1816.6 mg | 605% | |
| Sodio | 553.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 28.1 g | 56% | |
| Vitamina D | 121.0 mcg | 605% | |
| Calcio | 138.2 mg | 10% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 285.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los huevos de codorniz son huevos pequeños y ricos en nutrientes que ofrecen un gran sabor y beneficios para la salud. Populares en las cocinas de Asia, Europa y Oriente Medio, estas delicias son valoradas por su textura cremosa y sabor delicado. Cada huevo es rico en proteínas, vitaminas A, B12, D y E, así como minerales como hierro, fósforo y selenio. En comparación con los huevos de gallina, los huevos de codorniz tienen concentraciones más altas de algunos nutrientes, lo que los convierte en una excelente opción para aumentar la energía y apoyar la inmunidad. También contienen antioxidantes que promueven la salud de la piel y reducen la inflamación. Sin embargo, tienen niveles ligeramente más altos de colesterol, por lo que la moderación es clave, especialmente para personas que vigilan su consumo. A menudo utilizados en ensaladas, sushi o como guarniciones gourmet, los huevos de codorniz son una adición versátil y nutritiva a cualquier dieta.