1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Qabuli, también conocido como Kabuli Pulao, es un plato de arroz fragante y sabroso originario de Afganistán. Se elabora con arroz basmati, trozos tiernos de carne (comúnmente cordero o ternera) y una mezcla de especias cálidas como cardamomo, comino y canela. Decorado con zanahorias endulzadas, pasas y almendras fileteadas, el Qabuli equilibra elementos sabrosos y ligeramente dulces, creando una comida rica y satisfactoria. El plato se prepara tradicionalmente utilizando cantidades generosas de aceite o mantequilla, que contribuyen a su sabor rico pero también aumentan su contenido calórico. Sin embargo, ofrece beneficios nutricionales gracias a su carne rica en proteínas y la adición de frutos secos y frutas deshidratadas, que aportan vitaminas, antioxidantes y grasas saludables. Aunque el Qabuli puede ser alto en calorías y carbohidratos, puede disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada, mostrando los sabores robustos de la cocina afgana.