Puttu

Puttu

Breakfast

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
9.5
proteínas
78.9
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 15.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 78.9 g 28%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 1.6 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 157.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

82.5%
9.9%
7.5%
Grasa: 28 cal (7.5%)
Proteínas: 38 cal (9.9%)
Carbohidratos: 315 cal (82.5%)

About Puttu

Puttu es un plato tradicional al vapor originario de la cocina del sur de la India y de Sri Lanka. Está principalmente hecho con harina de arroz, capas de coco rallado, y cocido al vapor en moldes cilíndricos. Conocido por su simplicidad, el puttu suele acompañarse con platos como plátano, jaggery o curry picante. Su preparación involucra un mínimo de aceite, convirtiéndolo en una opción saludable y baja en grasa. El plato es libre de gluten, rico en carbohidratos, y proporciona fibra dietética del arroz y el coco, lo que facilita la digestión. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los acompañamientos; agregar platos altos en grasa o azúcares puede aumentar las calorías. El puttu es versátil y se puede adaptar usando harinas alternativas como mijo o trigo, mejorando su contenido nutricional. Celebrado por su naturaleza equilibrada y saludable, el puttu es una elección popular para el desayuno a lo largo de generaciones, siendo apreciado tanto como una comida satisfactoria como nutritiva.