1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 378.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La clara de huevo, conocida como egg white, es el líquido transparente dentro de un huevo que rodea la yema, ampliamente utilizado en las cocinas globales, especialmente en la cocina asiática y la repostería. Es un alimento alto en proteínas y bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción popular entre personas conscientes de la salud. Lleno de aminoácidos esenciales, apoya la reparación y el crecimiento muscular mientras naturalmente carece de grasas y colesterol. Rico en riboflavina y selenio, las claras de huevo también ofrecen nutrientes valiosos para el metabolismo de la energía y el apoyo inmunológico. Debido a su textura ligera, se utilizan comúnmente para crear postres esponjosos, merengues y platos salados. Sin embargo, la clara de huevo es baja en otros nutrientes como grasas y vitaminas que se encuentran comúnmente en las yemas de huevo, por lo que es mejor consumirla como parte de una dieta equilibrada para garantizar una nutrición general.