1 serving (50 grams) contains 290 calories, 17.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1450 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 125 g | 160% | |
| Grasa Saturada | 45 g | 225% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 2250 mg | 97% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 85 g | 170% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pururuca
Pururuca es una delicia tradicional brasileña hecha a partir de piel de cerdo crujiente, a menudo asociada con comidas festivas y cocina abundante. Se crea friéndo o asando con sazón la piel de cerdo hasta que se hinche y se convierta en una textura crujiente. Popular en regiones como Minas Gerais, la pururuca es celebrada por su rico sabor y su satisfactoria textura crujiente. Nutricionalmente, es alta en proteínas pero también contiene cantidades significativas de grasa, especialmente grasas saturadas, lo que la hace densa en calorías. Si bien es una buena fuente de colágeno y aminoácidos esenciales, su alto contenido de grasa y niveles de sal pueden ser consideraciones para aquellos que monitorean la salud del corazón o la gestión del peso. A menudo disfrutada como acompañamiento o refrigerio, la pururuca es un placer lleno de sabor que se disfruta mejor con moderación y equilibrado con acompañamientos más ligeros y ricos en nutrientes para complementar su naturaleza indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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