1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 235.3 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Verdolaga con Arroz es un plato saludable que combina el sabor terroso y ligeramente ácido de la verdolaga, una verdura de hoja rica en nutrientes, con la satisfactoria almidonosidad del arroz. Popular en las cocinas del Medio Oriente, Mediterránea y Latina, este plato destaca los beneficios para la salud de la verdolaga, incluyendo sus altos niveles de ácidos grasos omega-3, antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales como magnesio y potasio. A menudo cocinado a fuego lento con tomates, cebollas y especias aromáticas, brinda una comida sabrosa y densa en nutrientes. Mientras que el arroz aporta carbohidratos para energía, optar por arroz integral agrega fibra para una mejor digestión. Bajo en calorías y grasas, la Verdolaga con Arroz es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y basadas en plantas. Sin embargo, debido al contenido moderado de oxalatos en la verdolaga, las personas propensas a cálculos renales deben consumirla con moderación. Cuando se prepara con poco aceite y sazón equilibrada, sirve como un acompañamiento nutritivo y satisfactorio o plato principal en una dieta saludable.