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Verdolagas

Verdolagas

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (40 grams) contains 6 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.

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25.6
calorías
2.1
proteínas
5.4
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (160g)
Calorías
25.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 72 mg 3%
Carbohidratos Totales 5.4 g 1%
Fibra Dietética 1.4 g 5%
Azúcares 0 g
proteínas 2.1 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 104 mg 8%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 790.4 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

67.9%
26.4%
5.7%
Grasa: 1 cal (5.7%)
Proteínas: 8 cal (26.4%)
Carbohidratos: 21 cal (67.9%)

About Verdolagas

La verdolaga es una verdura de hoja verde con tallos gruesos y suculentos y hojas pequeñas y ovaladas, a menudo celebrada por sus impresionantes beneficios para la salud. Originaria de regiones de Asia, el Mediterráneo y el Medio Oriente, se utiliza ampliamente en ensaladas, sopas y guisos en diversas cocinas. Nutricionalmente, la verdolaga es una potencia, rica en ácidos grasos omega-3, vitaminas A, C y del complejo B, y minerales esenciales como magnesio, potasio y hierro. También contiene antioxidantes, incluido beta-caroteno, que apoyan la salud de la piel y reducen la inflamación. La verdolaga es naturalmente baja en calorías, lo que la convierte en una excelente adición a dietas orientadas al control de peso. Algunas variedades pueden tener un sabor ligeramente agrio o a limón, lo que mejora su atractivo en platos frescos. Sin embargo, las personas con problemas renales deben moderar su consumo debido a su contenido de oxalatos, que pueden contribuir a la formación de cálculos renales. En general, la verdolaga es una planta vibrante y llena de nutrientes que apoya la salud cardiovascular y el bienestar general.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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