Mermelada de camote morado

Mermelada de camote morado

Dessert

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
4.8
proteínas
107.1
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 119.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 107.1 g 38%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 71.4 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

87.3%
3.9%
8.8%
Grasa: 43 cal (8.8%)
Proteínas: 19 cal (3.9%)
Carbohidratos: 428 cal (87.3%)

About Mermelada de camote morado

La Mermelada de Ube, también conocida como Dulce de Camote Morado, es una exquisitez filipina hecha de camotes morados, azúcar, mantequilla y ocasionalmente leche condensada. Esta untuosa y vibrante mermelada es originaria de Filipinas, donde suele ser disfrutada como un aderezo para postres o un snack dulce. El camote morado, o "ube," es famoso por su rico sabor y tono violeta natural, derivado de las antocianinas, antioxidantes que pueden favorecer la salud del corazón. Rico en vitaminas como la A y la C, el ube contribuye a la salud inmunitaria y de la piel. Sin embargo, las recetas tradicionales a menudo incluyen azúcares y grasas añadidas, convirtiendo la mermelada en un manjar calórico que se debe consumir con moderación. A pesar de esto, su perfil nutricional y sabor único la hacen una encantadora y colorida adición tanto a platillos tradicionales como modernos. ¡Perfecta para untar en pan, usar en postres o comer directamente de la jarra!