1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 176.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Batatas moradas con salsa de tomate
Boniato Morado con Salsa de Tomate es un plato de fusión vibrante que combina tubérculos ricos en nutrientes con sabores latinos y picantes. El ingrediente estrella, los boniatos morados, cuentan con altos niveles de antioxidantes, incluidos los antocianinas, que contribuyen a su llamativo color y promueven la salud del corazón. Asados a la perfección, son naturalmente dulces y están llenos de fibra, vitamina A y potasio. Encima de ellos se agrega una salsa fresca de tomate hecha con tomates maduros, cebolla morada, cilantro, jugo de limón y un toque de chile, que ofrecen una explosión de vitamina C y propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Este plato es bajo en grasa, sin azúcares añadidos, e ideal para dietas vegetarianas o basadas en plantas. Sin embargo, aquellos que estén controlando su ingesta de carbohidratos deben disfrutarlo con moderación. Con raíces que abarcan las cocinas globales, combina el cálido cuidado de los vegetales con raíces con los brillantes y picantes matices de la salsa, ofreciendo una opción satisfactoria y densa en nutrientes.
