1 serving (100 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 100 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz morado
El arroz morado, también conocido como arroz negro o arroz prohibido, es un grano rico en nutrientes originario de Asia y históricamente valorado por su distintivo color y beneficios para la salud. Su tonalidad morada proviene de las antocianinas, compuestos antioxidantes que también se encuentran en las bayas, los cuales ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación. Rico en fibra, el arroz morado favorece la digestión y promueve la saciedad, lo que lo hace beneficioso para el control de peso. También es una buena fuente de hierro, esencial para el transporte de oxígeno en el cuerpo, y de magnesio, importante para la salud ósea y la función muscular. El arroz morado se utiliza típicamente en las cocinas asiáticas, apareciendo en platos como sushi, postres o acompañando comidas saladas. Aunque tiene ligeramente más calorías que el arroz blanco, sus carbohidratos complejos y nutrientes adicionales lo convierten en una alternativa más saludable. Preparado sin exceso de azúcar u aceite, el arroz morado puede ser una adición deliciosa y nutritiva a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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