1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas moradas, también conocidas como cebollas rojas, son una verdura versátil y rica en nutrientes celebrada por su color vibrante y sabor intenso. Originarias de Asia Central, son ampliamente utilizadas en una variedad de cocinas, incluyendo platos americanos, mediterráneos y del sur de Asia. Estas cebollas son una gran fuente de antioxidantes, en particular de quercetina, que apoya la salud del corazón y tiene propiedades antiinflamatorias. Son bajas en calorías, altas en vitamina C, y proporcionan pequeñas cantidades de fibra y potasio, que ayudan a impulsar la inmunidad y promover la digestión. Las cebollas moradas también contienen compuestos de azufre que se cree que apoyan la desintoxicación y reducen el riesgo de ciertos cánceres. Su dulzura natural las hace ideales para ensaladas, salsas y parrillas, pero su mayor contenido de azúcar, comparado con otras variedades de cebolla, puede caramelizarse rápidamente al cocinar. En general, las cebollas moradas son una excelente adición a comidas balanceadas, ofreciendo tanto sabor como una variedad de beneficios para la salud.