1 serving (250 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 330.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puré de coliflor morada
La Sopa de Coliflor Morada es un potaje cremoso y vibrante que muestra los tonos ricos y los sabores terrosos de su ingrediente principal, la coliflor morada. Este plato se inspira en la cocina europea, particularmente en la cocina francesa, conocida por sus sopas y purés refinados. El potaje generalmente se hace con coliflor morada asada, cebollas, ajo, caldo de verduras y un toque de leche o crema para suavidad. A menudo se adorna con hierbas frescas como perejil o un chorrito de aceite de oliva, es tanto visualmente impresionante como satisfactorio. La coliflor morada está repleta de antioxidantes, particularmente antocianinas, que contribuyen a su color vivo y apoyan la salud del corazón y del cerebro. Además, es una buena fuente de vitaminas C y K, fibra y potasio. Aunque la sopa es densa en nutrientes, la inclusión de crema puede añadir grasa y calorías adicionales, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. En general, la Sopa de Coliflor Morada combina ingredientes saludables con un sabor indulgente.
