1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 138 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 16.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66 mg | 5% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 640 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About zanahorias moradas
Las zanahorias moradas son un giro vibrante a la clásica variedad naranja, ofreciendo una rica historia y una amplia gama de beneficios nutricionales. Originarias de regiones antiguas como Afganistán, las zanahorias moradas cuentan con un color profundo derivado de antocianinas, poderosos antioxidantes que apoyan la salud del corazón y pueden reducir la inflamación. Ricas en fibra, vitaminas A, C y K, ayudan a mantener una visión saludable, fortalecer la inmunidad y promover huesos fuertes. Su dulzura natural las convierte en un ingrediente versátil en numerosas cocinas, desde platos de verduras asadas hasta ensaladas coloridas y sopas exóticas. Aunque son bajas en calorías y libres de grasa, es esencial prepararlas cuidadosamente para evitar agregar azúcares o grasas en exceso al cocinar. Las zanahorias moradas no solo son una adición llamativa a tu plato, sino también una elección inteligente para mejorar el bienestar general. Ya sea crudas, al vapor o horneadas, ofrecen un valor nutricional y un sabor intenso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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