Blog Research API Download App
Ensalada de repollo morado

Ensalada de repollo morado

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
119.0
calorías
3.6
proteínas
23.8
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 71.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 6.0 g 21%
Azúcares 10.7 g
proteínas 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.4%
12.6%
3.9%
Grasa: 4 cal (3.9%)
Proteínas: 14 cal (12.6%)
Carbohidratos: 95 cal (83.4%)

About Ensalada de repollo morado

La Ensalada de Col Morada es un plato vibrante y nutritivo que proviene de una mezcla de tradiciones culinarias globales, a menudo presente en las cocinas europeas y mediterráneas. Esta colorida ensalada suele incluir col morada rallada como base, combinada con ingredientes como zanahorias, rodajas de manzana, cebolletas verdes y hierbas frescas como perejil o cilantro. Un aderezo ligero de vinagreta o cítricos une los sabores, mientras que ingredientes opcionales como nueces o semillas añaden textura y grasas saludables. La col morada es rica en antioxidantes, especialmente antocianinas, que le dan su color llamativo. También es una excelente fuente de vitamina C, fibra y vitamina K, lo que apoya la digestión y la salud inmunológica. Baja en calorías pero densa en nutrientes, esta ensalada puede ser una gran adición a cualquier dieta equilibrada. Para mantenerla saludable, se recomienda limitar los aderezos altos en calorías o aditivos azucarados. Perfecta como plato acompañante o comida ligera, la Ensalada de Col Morada ofrece una elección refrescante y saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.