1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Col Morada es un plato vibrante y nutritivo que proviene de una mezcla de tradiciones culinarias globales, a menudo presente en las cocinas europeas y mediterráneas. Esta colorida ensalada suele incluir col morada rallada como base, combinada con ingredientes como zanahorias, rodajas de manzana, cebolletas verdes y hierbas frescas como perejil o cilantro. Un aderezo ligero de vinagreta o cítricos une los sabores, mientras que ingredientes opcionales como nueces o semillas añaden textura y grasas saludables. La col morada es rica en antioxidantes, especialmente antocianinas, que le dan su color llamativo. También es una excelente fuente de vitamina C, fibra y vitamina K, lo que apoya la digestión y la salud inmunológica. Baja en calorías pero densa en nutrientes, esta ensalada puede ser una gran adición a cualquier dieta equilibrada. Para mantenerla saludable, se recomienda limitar los aderezos altos en calorías o aditivos azucarados. Perfecta como plato acompañante o comida ligera, la Ensalada de Col Morada ofrece una elección refrescante y saludable.