1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.0 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pimiento morado
Los pimientos morados son una variedad vibrante y sabrosa de la conocida familia de los pimientos morrones. Originarios de América Central y del Sur, destacan por su tono morado intenso y rico, el cual se debe a los altos niveles de antocianinas, antioxidantes potentes vinculados a la reducción de la inflamación y la promoción de la salud cardíaca. Son bajos en calorías, libres de grasa y ricos en nutrientes esenciales como las vitaminas A, C y potasio. Los pimientos morados también aportan fibra dietética, favoreciendo la digestión y ayudando a mantener la salud general del intestino. Un poco más dulces y menos terrosos que los pimientos morrones verdes, son un ingrediente versátil en cocinas de todo el mundo, complementando ensaladas, salteados, platos rellenos y recetas horneadas. Son densos en nutrientes, pero al igual que otros pimientos morrones, sus beneficios para la salud se maximizan al consumirlos crudos o ligeramente cocidos para conservar sus vitaminas esenciales. Perfectos para aportar color y nutrición a tus comidas, los pimientos morados son una elección deliciosa y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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