1 serving (200 grams) contains 180 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 48.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 15.3 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 558.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Puré de Batata, o Sweet Potato Puree, es un plato cremoso originario de la cocina francesa, a menudo disfrutado como acompañamiento o base para recetas tanto saladas como dulces. Hecho al combinar batatas cocidas con ingredientes como mantequilla, crema y condimentos, este plato resalta la dulzura natural y la textura aterciopelada de la vibrante raíz vegetal. Las batatas son naturalmente ricas en fibra, vitaminas A, C y B6, y proporcionan potasio y antioxidantes, lo que las convierte en una opción nutritiva para el apoyo inmunológico y la salud ocular. La adición de mantequilla o crema puede aumentar el contenido de calorías y grasa, por lo que versiones más ligeras pueden sustituir el aceite de oliva o alternativas a base de plantas. Este plato versátil se combina bien con carnes asadas o se puede condimentar con canela y nuez moscada para darle un toque similar a un postre, ofreciendo tanto indulgencia como beneficios nutritivos dependiendo de la preparación.