Puran Puri

Puran Puri

Dessert

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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552.1
calorías
12.6
proteínas
94.6
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 7.9 mg 2%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 94.6 g 34%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 31.5 g
proteínas 12.6 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

66.3%
8.8%
24.9%
Grasa: 142 cal (24.9%)
Proteínas: 50 cal (8.8%)
Carbohidratos: 378 cal (66.3%)

About Puran Puri

El Puran Puri es un popular pan plano dulce indio, disfrutado principalmente en Maharashtra y Gujarat. Consiste en masa de harina de trigo integral rellena con un dulce hecho a base de chana dal (lentejas partidas), jaggery (azúcar sin refinar) y sazonado con cardamomo y nuez moscada. La masa se extiende, se rellena con la mezcla y luego se cocina en una plancha con un poco de ghee (mantequilla clarificada). El Puran Puri aporta proteínas y fibra de las lentejas y minerales traza del jaggery, convirtiéndolo en un regalo nutritivo para festividades. Sin embargo, su alto contenido de carbohidratos y el uso de ghee o azúcar hacen que la moderación sea clave. A menudo preparado durante festivales como Holi o Ganesh Chaturthi, refleja la rica tradición culinaria de la India. Disfrutado como postre o plato principal, el Puran Puri es un deleite saludable cuando se equilibra con acompañamientos más ligeros para una comida.