1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.7 mg | 10% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pupusas
Las pupusas son tortillas de maíz tradicionales rellenas de El Salvador, conocidas por su sabor sabroso y versatilidad. Generalmente hechas con masa harina, una harina de maíz finamente molida, las pupusas se rellenan con ingredientes como queso, frijoles refritos o cerdo sazonado finamente (llamado chicharrón). Algunas variaciones pueden incluir vegetales o incluso loroco, una flor comestible regional. Las pupusas se cocinan en una plancha, lo que resulta en un exterior ligeramente crujiente y un interior suave y sabroso. Servidas junto al curtido, una ensalada agria de repollo encurtido, y salsa de tomate, crean una comida equilibrada y satisfactoria. Las pupusas son naturalmente libres de gluten y proveen una fuente de fibra y carbohidratos complejos de la masa de maíz. Sin embargo, los rellenos y el estilo de cocción pueden contribuir a un mayor contenido de calorías y grasas, dependiendo de los ingredientes utilizados. Disfrutadas con moderación, las pupusas ofrecen una deliciosa forma de explorar la cocina salvadoreña mientras se incorporan sabores y texturas únicas a tu dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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