1 serving (170 grams) contains 389 calories, 9.5 grams of protein, 15.3 grams of fat, and 53.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
389.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.3 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 3.7 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.9 g | ||
| Colesterol | 49.3 mg | 16% | |
| Sodio | 518.5 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 53.5 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 9.9 g | 35% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 86.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 518.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pupusa
Una pupusa es un plato tradicional salvadoreño que consiste en una tortilla de maíz gruesa y hecha a mano, rellena de ingredientes sabrosos como queso, frijoles refritos, cerdo cocido, o una combinación de éstos. Originarias de El Salvador, las pupusas son un pilar de la cocina centroamericana y suelen servirse con curtido, una ensalada agria de col, y salsa. Hecha a partir de masa harina (harina de maíz), la tortilla es naturalmente libre de gluten y una buena fuente de carbohidratos complejos. Los rellenos proporcionan proteína y otros nutrientes, especialmente si se incluyen frijoles o carnes magras. Sin embargo, las pupusas pueden ser densas en calorías y altas en grasas dependiendo de la cantidad de queso y aceite utilizado durante su preparación. Para hacerlas más saludables, se pueden preparar con menos queso, añadiendo vegetales, o asadas en lugar de fritas. Las pupusas ofrecen una opción de comida versátil y satisfactoria, representando el rico sabor y la cultura de El Salvador.
