1 serving (150 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.7 mg | 13% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pupusa Mixta es un plato tradicional salvadoreño hecho a base de una masa de maíz espesa rellena con una combinación de carnes, quesos y a menudo frijoles. La "mixta" incluye típicamente cerdo (a menudo en forma de chicharrón), queso mozzarella o quesillo, y frijoles rojos refritos, creando un relleno sabroso y satisfactorio. Originarias de El Salvador, las pupusas son un alimento básico de la cocina centroamericana y suelen servirse con curtido (una ensalada agria de repollo) y salsa. Aunque las pupusas aportan proteínas y algo de calcio gracias al queso, pueden ser altas en calorías y grasas debido al contenido de cerdo y queso. La masa aporta fibra y carbohidratos complejos, haciéndolas más saciantes. Optar por porciones más pequeñas o combinarlas con verduras frescas puede equilibrar la comida para obtener una opción más saludable.