1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.4 mg | 9% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La punjena paprika, o pimientos rellenos, es un plato tradicional de la cocina de los Balcanes, particularmente popular en países como Serbia, Croacia y Bosnia. Normalmente consiste en pimientos morrones rellenos de una mezcla sabrosa de carne molida, arroz, cebollas y una variedad de especias, luego horneados o cocidos a fuego lento en una salsa a base de tomate. Las variaciones pueden incluir rellenos vegetarianos, como frijoles o lentejas. Este sustancioso plato es rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales gracias a la combinación nutritiva de pimientos morrones, carne magra y arroz. Los pimientos morrones son una excelente fuente de vitaminas C, A y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, puede ser alto en grasas y sodio si se utilizan carnes grasas o condimentos excesivos. Una versión más ligera con proteínas magras y sal mínima puede convertirlo en una elección más saludable, preservando su sabor y autenticidad cultural.