Samosa punjabi

Samosa punjabi

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (150 grams) contains 262 calories, 5.5 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 32.5 grams of carbohydrates.

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413.2
calorías
8.7
proteínas
51.3
carbohidratos
21.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
413.2
% Valor Diario*
Grasa Total 21.3 g 27%
Grasa Saturada 5.5 g 27%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 709.8 mg 30%
Carbohidratos Totales 51.3 g 18%
Fibra Dietética 5.5 g 19%
Azúcares 3.9 g
proteínas 8.7 g 17%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 552.1 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

47.5%
8.1%
44.4%
Grasa: 191 cal (44.4%)
Proteínas: 34 cal (8.1%)
Carbohidratos: 205 cal (47.5%)

About Samosa punjabi

El Samosa Punjabi es un popular aperitivo de la cocina del norte de la India, celebrado por su exterior crujiente y dorado y su sabroso relleno. Tradicionalmente, el samosa se hace con una masa de harina de trigo refinada, rellena con una mezcla condimentada de puré de papas, guisantes y sazonadores aromáticos como comino, cilantro y garam masala. Este tentempié triangular se fríe en aceite, lo que le da una textura escamosa y un crujido satisfactorio. Aunque los samosas punjabi son ricos en sabor, típicamente son densos en calorías debido al proceso de fritura y al uso de harina refinada. Sin embargo, el relleno ofrece beneficios nutricionales debido a las verduras y proteínas de origen vegetal presentes en los guisantes. La moderación es clave al disfrutar de este aperitivo indulgente y alternativas más saludables, como las variedades al horno o al aire, pueden mitigar el alto contenido de grasa manteniendo el sabor auténtico. Un favorito en celebraciones o con chai, los samosas punjabi siguen siendo un símbolo icónico de la cultura culinaria india.