Calabaza al vapor

Calabaza al vapor

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (100 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.

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61.9
calorías
2.4
proteínas
15.5
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
61.9
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 15.5 g 5%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 6.7 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 809.5 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

84.5%
13.1%
2.5%
Grasa: 1 cal (2.5%)
Proteínas: 9 cal (13.1%)
Carbohidratos: 62 cal (84.5%)

About Calabaza al vapor

La calabaza al vapor es un plato sencillo y saludable que se hace cocinando ligeramente trozos de calabaza hasta que estén tiernos, preservando su dulzura natural y textura cremosa. A menudo asociada a la cocina asiática, especialmente en países como Japón y Corea, este plato destaca la versatilidad y beneficios nutricionales de la calabaza. Rica en vitaminas A y C, apoya la visión, la inmunidad y la piel saludables. También es una buena fuente de fibra, que ayuda a la digestión, y contiene antioxidantes como el betacaroteno, que protege contra el daño celular. Baja en calorías y grasas, la calabaza al vapor es una opción saludable para el corazón, pero sus azúcares naturales pueden acumularse si se consume en grandes cantidades. A menudo se sirve como acompañamiento o merienda, es mínimamente procesada y combina bien con diversos condimentos como sésamo, salsa de soja o especias suaves. Este método de preparación mantiene los nutrientes de la calabaza intactos mientras ofrece una opción ligera y satisfactoria para cualquier comida.