sambar de calabaza

sambar de calabaza

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
5.9
proteínas
29.4
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 7.1 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 411.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

64.1%
12.9%
23.1%
Grasa: 42 cal (23.1%)
Proteínas: 23 cal (12.9%)
Carbohidratos: 117 cal (64.1%)

About sambar de calabaza

Sambar de calabaza es un estofado sabroso del sur de la India celebrado por sus ingredientes nutritivos y especias aromáticas. Originario de Tamil Nadu, este plato se hace tradicionalmente con trozos tiernos de calabaza cocidos a fuego lento junto con lentejas, extracto de tamarindo y una mezcla de especias como cilantro, comino, cúrcuma y semillas de mostaza. La adición de hojas de curry y chiles rojos secos realza su sabor característico. Lleno de vitaminas, minerales y fibra dietética de la calabaza, y proteínas de las lentejas, el Sambar de calabaza es abundante y nutritivo. Rico en antioxidantes, también apoya la salud digestiva y la inmunidad general. Por lo general se sirve con arroz al vapor o dosa, y ofrece una mezcla equilibrada de macronutrientes. Sin embargo, el contenido de sodio del tamarindo y la sal añadida debe ser monitoreado para aquellos con dietas bajas en sodio. En general, es un plato vibrante y saludable que promueve el bienestar mientras deleita el paladar con sus diversos sabores.