1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabji de Calabaza es un plato vegetariano sabroso originario de la cocina india, comúnmente disfrutado en hogares de todo el subcontinente. Hecho con calabaza tierna y cortada en cubos cocinada en una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro, y a veces adornada con cilantro fresco, este plato ofrece un equilibrio sustancioso de sabores dulces y salados. Una variedad de variaciones regionales incorporan ingredientes como cebollas, tomates, ajo, o chiles verdes para añadir profundidad y picante. Rico en fibra dietética, vitamina A, y antioxidantes de la calabaza, este plato apoya la salud ocular, digestiva, y la función inmune. Su perfil bajo en calorías lo convierte en una elección nutritiva, aunque los métodos de preparación que usan un exceso de aceite o azúcar pueden aumentar el contenido calórico. Por lo general se acompaña con roti o arroz, la Sabji de Calabaza ofrece una forma saludable y deliciosa de incorporar productos de estación en una comida.