Muhammara de calabaza

Muhammara de calabaza

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Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (50 grams) contains 75 calories, 1.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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354.9
calorías
7.1
proteínas
28.4
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
354.9
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 28.4 g 10%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 9.5 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 709.8 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

32.0%
8.0%
60.0%
Grasa: 213 cal (60.0%)
Proteínas: 28 cal (8.0%)
Carbohidratos: 113 cal (32.0%)

About Muhammara de calabaza

El Muhammara de calabaza es un sabroso dip de inspiración del Medio Oriente que combina calabaza asada con ingredientes clásicos del Muhammara como nueces, aceite de oliva, pimientos rojos y especias cálidas. Originario de la cocina levantina, ofrece una variación al plato tradicional sirio al incorporar la calabaza rica en nutrientes, la cual es alta en beta-caroteno, fibra y vitaminas A y C. Las nueces aportan grasas saludables para el corazón y proteína vegetal, mientras que el aceite de oliva proporciona antioxidantes y apoya niveles saludables de colesterol. El pimiento rojo añade un sutil dulzor y una dosis de vitamina C. Normalmente sazonado con ajo, jugo de limón, comino y un toque de chile, el Muhammara de calabaza es tanto vibrante como saludable. Aunque contiene grasas saludables, el control de las porciones es clave debido a la densidad calórica de los frutos secos y el aceite. Combínalo con verduras frescas o galletas integrales para obtener un snack o aperitivo lleno de nutrientes que equilibra el sabor indulgente con los nutrientes esenciales.