1 serving (50 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 59.1 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El falafel de calabaza es un encantador giro al tradicional falafel del Medio Oriente, mezclando garbanzos con calabaza asada para una alternativa sabrosa y llena de nutrientes. Los ingredientes clave incluyen garbanzos, calabaza, ajo, hierbas frescas como perejil o cilantro, y una mezcla de especias cálidas como comino y cilantro. Este platillo es naturalmente a base de plantas, alto en fibra y rico en vitaminas A y C de la calabaza, que apoyan la salud de la piel y la inmunidad. Los garbanzos proporcionan proteína vegetal, mientras que las especias aromáticas aportan antioxidantes. Típicamente horneado o frito, las versiones horneadas ofrecen una opción baja en grasas, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón. Aunque tradicionalmente se sirve en pan de pita o sobre ensaladas, el falafel de calabaza también se combina bien con salsas a base de tahini o yogurt para agregar sabor. Ya sea que estés explorando una alimentación a base de plantas o buscando una comida rica en nutrientes, el falafel de calabaza ofrece una fusión de sabor, textura e ingredientes saludables.