1 serving (245 grams) contains 49 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 542.3 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabaza cocida
La calabaza, cuando se cocina, es un ingrediente denso en nutrientes y versátil comúnmente utilizado en diversas cocinas de todo el mundo, especialmente en platos americanos, indios y del Medio Oriente. Destaca por su vibrante color naranja, que señala su rico contenido de beta-caroteno, un antioxidante que apoya la salud visual y la función inmunológica. La calabaza cocida es baja en calorías y grasa, al tiempo que proporciona una buena fuente de vitaminas A, C y E, así como minerales como potasio, magnesio y hierro. Su contenido de fibra ayuda a la digestión y puede promover la saciedad. La pulpa se vuelve tierna y ligeramente dulce al cocinarla, lo que la hace adecuada tanto para recetas saladas como dulces. Aunque es inherentemente saludable, adiciones como azúcar, crema o mantequilla en las recetas pueden afectar su perfil nutricional, por lo que los métodos de preparación son importantes. En general, la calabaza cocida es una excelente opción para aquellos que buscan opciones sabrosas y saludables para sopas, pasteles, curris y platos asados.
