1 serving (250 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Guiso de calabaza y chantarelle
El Gulash de Calabaza y Rebozuelos es un plato abundante inspirado en el otoño que fusiona tradiciones culinarias europeas con ingredientes de temporada. Originario de recetas de gulash de Europa central, esta versión sustituye los componentes clásicos con mucha carne por la calabaza y los rebozuelos, creando un guiso rico pero nutritivo. La base incluye cebollas caramelizadas, ajo, pimentón ahumado y tomates para un sabor robusto, complementado por la dulzura terrosa de la calabaza y el umami de los rebozuelos. Repleto de fibra, beta-caroteno y vitamina C de la calabaza, junto con antioxidantes y minerales de los hongos, este plato ofrece una opción de comida saludable. Por lo general, se prepara con un caldo ligero o caldo de verduras, siendo bajo en grasa pero igualmente satisfactorio. Sin embargo, si se añade crema espesa o mantequilla, el contenido calórico puede aumentar. El Gulash de Calabaza y Rebozuelos es perfecto para vegetarianos y se puede acompañar con pan integral crujiente o servirse sobre granos para más nutrientes y textura.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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