1 serving (30 grams) contains 50 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 39.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 94.5 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 78.7 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mantequilla de calabaza es una untada dulce y especiada hecha al hervir a fuego lento calabaza o zapallo triturados con azúcar, especias como canela, nuez moscada, y clavos de olor, y a veces sidra de manzana o jugo de limón para añadir sabor. Originaria de la cocina americana, refleja los sabores estacionales del otoño y tiene vínculos con métodos de conservación de alimentos de la época colonial. Naturalmente rica en betacaroteno, un poderoso antioxidante de las calabazas, también proporciona pequeñas cantidades de vitaminas A y E. Sin embargo, la mantequilla de calabaza suele endulzarse con azúcar, lo que puede aumentar su contenido calórico, por lo que se recomienda moderación. A diferencia de la mantequilla tradicional, no contiene lácteos, convirtiéndola en una opción apta para veganos para untar en pan tostado, mezclar en yogur, o como aderezo para la avena. A pesar de no ser una fuente significativa de proteínas o fibra, su sabor cálido y textura cremosa la convierten en un popular manjar estacional.