1 serving (245 grams) contains 49 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.9 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza hervida es un plato simple y nutritivo preparado cocinando la calabaza en agua hasta que esté tierna. Comúnmente encontrada en varias cocinas, incluyendo la del sur de Asia, el Caribe y África, esta preparación destaca la dulzura natural y sabor terroso de la calabaza. Llena de vitaminas esenciales como A y C, la calabaza hervida apoya la salud inmunológica, promueve una piel saludable y mejora la visión. Es rica en fibra dietética, ayudando a la digestión y al manejo del peso, mientras que su contenido de potasio apoya la salud del corazón. Naturalmente baja en calorías y grasas, sirve como un acompañamiento saludable o un plato independiente. Sin embargo, si se utilizan ingredientes adicionales como azúcar o mantequilla durante la preparación, el contenido calórico puede aumentar. Con su alta densidad nutricional y versatilidad, la calabaza hervida es una excelente opción para aquellos que buscan una adición saludable a su comida.