Arepas de calabaza

Arepas de calabaza

Snack

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
9.5
proteínas
63.1
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 63.1 g 22%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 6.3 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

69.8%
10.5%
19.7%
Grasa: 71 cal (19.7%)
Proteínas: 38 cal (10.5%)
Carbohidratos: 252 cal (69.8%)

About Arepas de calabaza

Las arepas de calabaza son un giro encantador a los tradicionales pasteles de harina de maíz originarios de la cocina colombiana y venezolana. Hechas con una mezcla de masa harina, calabaza fresca o puré, y una pizca de sal, estos discos dorados se fríen ligeramente en sartén o se hornean, dándoles un exterior crujiente y un interior suave y sabroso. La calabaza añade un dulzor natural y mejora el perfil nutricional con su rico contenido en vitamina A, fibra y antioxidantes. Estas arepas son naturalmente sin gluten y se pueden disfrutar como un desayuno o tentempié nutritivo. Combínalas con proteínas como frijoles o queso para mayor sustancia, o simplemente disfrútalas solas. Aunque son relativamente saludables y bajas en grasa, su valor nutricional depende de la preparación; el uso de aceites más saludables y porciones moderadas de ingredientes para acompañarlas puede hacerlas más ligeras. Las arepas de calabaza son un plato vibrante y versátil que fusiona sabores estacionales con las tradiciones sustanciosas de la cocina latinoamericana.