1 serving (250 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 6.6 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de calabaza y lentejas es un plato abundante y nutritivo que se encuentra a menudo en cocinas vegetarianas e inspirado en tradiciones globales, incluyendo sabores de Medio Oriente e India. Esta reconfortante sopa combina puré cremoso de calabaza y lentejas ricas en proteínas, realzadas con especias aromáticas como comino, cúrcuma y cilantro. Llena de vitaminas A y C de la calabaza, la sopa apoya la salud ocular y la inmunidad, mientras que las lentejas proporcionan fibra, minerales esenciales y proteínas de origen vegetal, promoviendo la salud digestiva y energía sostenida. Típicamente baja en grasa, esta sopa es una excelente opción para aquellos que buscan una comida equilibrada y saludable. Las variaciones pueden incluir leche de coco para agregar cremosidad o hojuelas de chile para un toque picante. Aunque generalmente saludable, su contenido de sodio depende de la cantidad de condimentos o caldo utilizados, por lo que optar por ingredientes bajos en sodio puede optimizar su perfil nutricional. Disfruta de este plato versátil como un almuerzo ligero o una cena reconfortante.