1 serving (100 grams) contains 89 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 852.4 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plátano verde pulverizado, también conocido como harina de plátano, es un polvo versátil y libre de gluten derivado de plátanos verdes. Popular en las cocinas de América del Sur, África y el Caribe, este ingrediente nutritivo es reconocido por su sabor suave y su textura suave, lo que lo hace ideal para hornear, cocinar y espesar salsas. Rico en almidón resistente, promueve una mejor digestión y energía sostenida al actuar como prebiótico para la salud intestinal. Rico en nutrientes esenciales como potasio, magnesio y fibra, apoya la salud del corazón, la función muscular y niveles equilibrados de azúcar en la sangre. Con menos calorías y carbohidratos en comparación con las harinas tradicionales, es una opción popular entre aquellos que buscan un menor impacto glucémico y manejo del peso. Si bien el plátano verde pulverizado es naturalmente bajo en grasas y apto para alérgicos, se debe consumir con moderación, ya que una ingesta excesiva de fibra podría causar molestias digestivas leves en algunas personas.