1 serving (100 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 30 g | 107% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 10 mg | 55% | |
| Potasio | 2600 mg | 55% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Legumbres
Las legumbres, una categoría de leguminosas, incluyen lentejas, garbanzos, frijoles y guisantes. Han sido alimentos básicos en la dieta de diversas culturas durante siglos, destacando en las cocinas del Mediterráneo, India, Oriente Medio y Latinoamérica. Las legumbres son celebradas por su impresionante perfil nutricional: son ricas en proteínas de origen vegetal, lo que las convierte en una excelente alternativa a la carne, y están cargadas de fibra para apoyar la salud digestiva y promover la saciedad. También proporcionan nutrientes esenciales como hierro, potasio y ácido fólico, mientras que son naturalmente bajas en grasas y libres de colesterol. Debido a su bajo índice glucémico, las legumbres son ideales para controlar los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar hinchazón o gases debido a su alto contenido de fibra; remojarlas y cocinarlas a fondo puede ayudar a aliviar esto. Las legumbres son sostenibles, económicas y versátiles, lo que las convierte en un ingrediente potente para sopas, ensaladas, guisos y mucho más.
