1 serving (100 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 30 g | 107% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 8 mg | 44% | |
| Potasio | 1600 mg | 34% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de legumbres es una alternativa rica en nutrientes a la pasta tradicional, hecha principalmente a partir de legumbres como lentejas, garbanzos, guisantes o judías. Sus raíces se encuentran en la creciente tendencia global de la alimentación basada en plantas, pero las legumbres han sido durante mucho tiempo un alimento básico en las cocinas del Mediterráneo al Sur de Asia. La pasta de legumbres es libre de gluten, alta en proteínas de origen vegetal, y rica en fibra, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan apoyar la salud digestiva o mantener niveles de energía estables. Contiene menos carbohidratos que la pasta a base de trigo, lo cual puede atraer a las personas que vigilan su consumo de carbohidratos. Además, cuenta con una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo hierro y magnesio. Sin embargo, algunos tipos pueden tener una textura o sabor ligeramente diferentes a la pasta tradicional, lo que podría requerir adaptación en las recetas. La pasta de legumbres es una elección versátil y saludable adecuada para diversas dietas, incluyendo estilos de vida vegetarianos, veganos y libres de gluten.