1 serving (100 grams) contains 352 calories, 24.6 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
838.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 36.2 g | 129% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 58.6 g | 117% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 17.9 mg | 99% | |
| Potasio | 2952.4 mg | 62% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Legumbre
Las legumbres se refieren a las semillas comestibles de leguminosas, incluyendo lentejas, garbanzos, frijoles negros y guisantes. Renombradas por su alto contenido de proteínas, las legumbres son un alimento básico en cocinas globales como la india, mediterránea y latinoamericana. Estos alimentos densos en nutrientes son ricos en fibra, vitaminas y minerales como hierro, magnesio y ácido fólico, lo que los hace excelentes para la salud cardíaca, la digestión y la energía sostenida. Son naturalmente bajos en grasas y libres de colesterol, apoyando la gestión de un peso saludable y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas. Las legumbres son versátiles, usadas en sopas, ensaladas, curry y cremas como el hummus. Sin embargo, se recomienda moderación para individuos propensos a la hinchazón, ya que contienen oligosacáridos que pueden ser difíciles de digerir. Remojar y cocinarlas a fondo puede mitigar este efecto. Las legumbres destacan como una fuente de proteínas rentable y sostenible, ideal para vegetarianos, veganos y cualquier persona que busque mejorar su dieta con una nutrición saludable basada en plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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